Betaalbare plantaardige eiwitten versterken voedselzekerheid in Rwanda
Project van One Acre Fund
In Rwanda hebben veel mensen beperkte toegang tot betaalbare en voedzame eiwitten. Dierlijke eiwitten zijn vaak duur, waardoor een gezond voedingspatroon niet voor iedereen vanzelfsprekend is. Met het TEKA-NA project bouwt One Acre Fund aan een nieuwe lokale keten waarin peulvruchten worden verwerkt tot betaalbare eiwitproducten die aansluiten bij lokale eetgewoonten.
Binnen het project verbouwen kleinschalige boeren peulvruchten die worden verwerkt tot voedzame producten.
Zo ontstaat een duurzame voedselketen waarin boeren meer verdienen, producenten beter kunnen inspelen op de vraag en consumenten toegang krijgen tot betaalbaar en gezond voedsel. Het project onderzoekt hoe deze aanpak op grotere schaal kan worden toegepast.
Het project bouwt aan een duurzame keten voor plantaardige eiwitten die inkomen van boeren en voedselzekerheid vergroot.
Binnen de pilot worden in totaal 4.800 boeren betrokken. Omdat het een seizoen duurt voordat de gewassen groeien en kunnen worden afgenomen, worden vóór het einde van de pilot in 2028 de producten van 1.000 boeren direct afgenomen. Voor een deel van de overige boeren wordt de impact naar verwachting in 2029 of 2030 zichtbaar.
Wat gebeurt er concreet?
- Ontwikkelen en testen van een plantaardig eiwitproduct.
- Samenwerking met boeren voor de productie van peulvruchten.
- Verwerking tot betaalbare eiwitproducten.
- Testen van marktacceptatie en verkoop.
- Opzetten van een lokale waardeketen.
- Voorbereiden op opschaling na de pilot.
Wat levert het op?
- In totaal worden 4.800 boeren bij de pilot betrokken.
- Van 1.000 boeren worden vóór het einde van de pilot in 2028 de producten direct afgenomen; voor een deel van de overige boeren volgt de impact naar verwachting in 2029 of 2030.
- Betere toegang tot betaalbare eiwitten.
- Sterkere voedselzekerheid in Rwanda.
Het draagt bij aan:
- SDG 2: Geen honger; betere toegang tot voeding.
- SDG 3: Goede gezondheid en welzijn; een gezonder voedingspatroon.
- SDG 8: Eerlijk werk en economische groei; meer inkomsten voor boeren.
- SDG 10: Ongelijkheid verminderen; kansen voor lage-inkomensgroepen.
- SDG 13: Klimaatactie; duurzame plantaardige eiwitten.
Fotocredits: One Acre Fund – foto's aangeleverd voor publicatie op de website van Achmea Foundation.